春になったのでハーブたちを植え替える|レモンタイム

こんにちは。


オーダーメイドハーブのお店「さなぎハーブ」を運営しています。ホダカです。

 

お店のホームページの方をアップしました。

お仕事で作成したハーブセットの内容についてです。

ハーブセット画像

詳細は右から→http://hodakaherb.xyz/works_newset/

 

レモンタイムの植え替え

 

えー、今日は先日の勉強会で学んだ「自分にあったハーブの探し方」について書こうと思ったのですがまとめきれませんでした_| ̄|○

 

ちゃんと整理して連載形式でアップしたいと思います。

 

そのため「レモンタイム」について。

レモンタイム

暖かくなって堰を切ったように植物たちが育ってきています。

 

自宅で栽培しているハーブも全般的に植え替えつつ手入れしています。

 

「タイム」も4種類そだてているのですが、そのうちの一つ「レモンタイム」です。

 

タイムはシソ科のハーブで、ローズマリーなどと並んで料理に使われることの多いハーブです。

その名前の通り甘さのある柑橘系の香りがします。

 

タイムは育てやすいものが多いですが、なかでも特に強い印象があります。

写真のようにぐんぐん育つ。

 

クッキーなどにいれてもいいので、収穫したらいろいろ使ってみようと思っています。