楽しさを企みあう

 こんにちは。

オーダーメイドハーブのお店「さなぎハーブ」を運営しています。ホダカです。

 

今日はハーブの勉強会に参加しました。

下はそこでいただいた「ジャーマンカモミール」です。
・・・ちょっと萎れかけていて良い写真ではないです。すいません。

カモミール

とても良い香りがします。

まずは水出しでお茶にしてみました。

カモミールティー

カモミールについてはまた明日詳しく書こうと思います。

 

アニメ飯!


アニメ飯

突然ですがこの写真は「アニメ飯」です。

料理名は「子羊背肉のリンゴソースがけ」といいます。

先日企画したイベントで共催者の友人が作ってくれたものです。
https://www.facebook.com/events/302328056848266/

 

JOJOの奇妙な冒険という漫画にでてきた架空の料理を現実化したもので、見た目も味もとても良かったです。
(原作を読んではいないのですが・・・)

 

無事に終えることができ成功ではあったのですが、、、まだまだ改良の余地はたくさんあるなと友人といろいろ反省しました。

「ハーブソルトを使ってもっとハーブにコンセプトを寄せようか」とか、「集客や告知はどうしようか」とか、次回に向けていろいろ企んでいます。

 

そんな共犯者みたいな友人ができたことが、何よりもイベントをやった収穫かなと思いました。

小さな楽しみを自分の力で「手作り」していきたいなと思う今日この頃です。

それでは!